Спортивная диетология и нутрициология от Национального центрального института развития дополнительного образования

Программа курса

Уникальность курса заключается в его комплексном подходе к спортивному питанию, сочетании теории с практикой и актуальности предоставляемой информации.

Модуль 1. Введение в основные положения курса

Узнаете о химическом составе пищи и его влиянии на организм. Познакомитесь с основами биохимии пищеварения и метаболизма. Поймете, какие процессы происходят при пищеварении и какие факторы могут повлиять на них. Изучите принципы формирования здорового рациона с учетом особенностей российской кухни, традиций и доступности продуктов. Узнаете о специфике питания для спортсменов различных видов спорта, включая оптимальный баланс белков, углеводов и жиров, необходимых для достижения высоких результатов.

Узнаете о химическом составе пищи и его влиянии на организм. Познакомитесь с основами биохимии пищеварения и метаболизма.

Поймете, какие процессы происходят при пищеварении и какие факторы могут повлиять на них.

Изучите принципы формирования здорового рациона с учетом особенностей российской кухни, традиций и доступности продуктов.

Узнаете о специфике питания для спортсменов различных видов спорта, включая оптимальный баланс белков, углеводов и жиров, необходимых для достижения высоких результатов.

Модуль 2. Основы построения режима рационального питания при повышенных физических нагрузках спортсмена

Изучите основные принципы этики и честной игры в спорте, а также различные виды допинга, их воздействие на организм и методы их выявления. Узнаете о составлении оптимального рациона для спортсменов, включая баланс белков, углеводов и жиров, а также методы восстановления после тренировок для предотвращения переутомления и травм. Изучите влияние физической активности на гормональный фон и обмен веществ в организме спортсмена, а также методы регуляции этих процессов для поддержания оптимального здоровья и производительности. Углубитесь в изучение роли кишечной микробиоты в обмене веществ и иммунной системе организма, а также научитесь использовать методы коррекции микробиоты для улучшения пищевого статуса и общего здоровья спортсменов.

Изучите основные принципы этики и честной игры в спорте, а также различные виды допинга, их воздействие на организм и методы их выявления.

Узнаете о составлении оптимального рациона для спортсменов, включая баланс белков, углеводов и жиров, а также методы восстановления после тренировок для предотвращения переутомления и травм.

Изучите влияние физической активности на гормональный фон и обмен веществ в организме спортсмена, а также методы регуляции этих процессов для поддержания оптимального здоровья и производительности.

Углубитесь в изучение роли кишечной микробиоты в обмене веществ и иммунной системе организма, а также научитесь использовать методы коррекции микробиоты для улучшения пищевого статуса и общего здоровья спортсменов.

III Модуль. Диетология

Научитесь использовать специальные алгоритмы и модели для прогнозирования потребностей организма спортсмена в различных питательных веществах в зависимости от их видов спорта, интенсивности тренировок и индивидуальных особенностей.  Познакомитесь с различными продуктами, специально разработанными для удовлетворения потребностей организма при повышенных физических нагрузках. Научитесь разрабатывать персонализированные рационы питания для спортсменов на основе их индивидуальных потребностей, физических характеристик, видов спорта и целей тренировок. Изучите различные методы анализа биохимических показателей крови, мочи и других жидкостей организма для оценки состояния здоровья спортсменов при повышенных физических нагрузках.

Научитесь использовать специальные алгоритмы и модели для прогнозирования потребностей организма спортсмена в различных питательных веществах в зависимости от их видов спорта, интенсивности тренировок и индивидуальных особенностей. 

Познакомитесь с различными продуктами, специально разработанными для удовлетворения потребностей организма при повышенных физических нагрузках.

Научитесь разрабатывать персонализированные рационы питания для спортсменов на основе их индивидуальных потребностей, физических характеристик, видов спорта и целей тренировок.

Изучите различные методы анализа биохимических показателей крови, мочи и других жидкостей организма для оценки состояния здоровья спортсменов при повышенных физических нагрузках.

Итоговая аттестация

Целью итоговой аттестации является проверка усвоения учебного материала и определение уровня подготовки. Успешное прохождение итоговой аттестации подтвердит вашу подготовку и поможет достичь поставленных целей в обучении или профессиональном росте.